 |
|
|
|
|
|
 |
|
||||
 |
 |
 |
 |
 |
|
En del af livet handler om at skabe liv, og det er noget man kan gøre til fulde i sin egen køkkenhave.
Kvaliteten af de grøntsager man kan producere selv overgår langt dem man køber i supermarkedet, og som har været flere dage undervejs. Der ER forskel om grøntsagen er stendød, eller om den stadig er "levende" når man spiser den.
Mange gider ikke det der med køkkenhave, da det er et hårdt slid, og man er på ferie når det hele gror allermest, og haven derfor er helt groet til i ukrudt når man kommer hjem. Til dem vil jeg bare sige: Glem alt om hvad Søren Ryge og alle de andre smarte haveprogrammer har lært dig. Brug hjernen - kig på naturen, og efterlign den.
Det er som om den evige kamp i haven er blevet at havde sine afgrøder med 30-50 cm bar jord imellem de snorlige rækker. Kig på naturen - hvor ser man bar jord med få arter spredt ud med stor afstand? Svaret er at det gør man kun i en ørken. Hvorfor stræber man efter at få sin have til at ligne en ørken?
OK, vi har altså lært af naturen vi ikke skal have bar jord - Nej tak til flere ørkener. Vi ønsker derimod at dække vores jord, med noget som ikke konkurrerer direkte med vores afgrøder. Samtidig vil dette jorddække også holde på fugten. så jorden ikke tørrer så hurtigt ud. En måde jeg ofte bruger, er at dække jorden med gamle aviser og halm. Det giver en lystæt afdækning, som kun lidt ukrudt trænger igennem. Samtidig kan vand trænge ned (i modsætning til f.eks. sort plastic, som nogen bruger). Denne afdækning holder godt 1 år, hvorefter papiret er opløst.
Et drivhus er en fantastisk dejlig ting at have. Hjemmeavlede solmodne tomater er bare så lækre, og smager væsentligt bedre end dem i supermarkedet, som blev høstet mens de endnu bar umodne.
For sjov byggede jeg en model af et dome-drivhus. Dome formen er noget af det mest ideelle til et drivhus, da solen altid vil ramme noget af glasset med en vinkel på 90°, lige meget hvor den er. Det giver minimal reflektion. Samtidig er overfladen minimal i forhold til rumfanget, og derved er der mindst mulig overflade, som giver varmetab om natten.
Da jeg stod for at skulle bygge et fuldskala drivhus blev det dog ikke helt en dome. Det blev derimod et sekskantet hus med lodrette vægge.
